Resep Mie Susu Kuah

                Mungkin ketika kalian baru membaca judulnya kalian sudah membayangkan bahwa jika mie dicampur susu rasanya membuat perut mual dan enek, ternyata enggak, setelah saya coba sendiri awalnya saya juga berpikir seperti itu tetapi karena saya penasaran akhirnya saya coba dan rasanya tidak enek sama sekali, rasanya itu gurih seperti rasa keju susu. Pasti penasaran kan cara pembuatannya seperti apa dan apa saja bahan yang diperlukan ketika proses pembuatan.

Bahan yang diperlukan :

• 1 bungkus Mie kuah (apapun yang penting mie yang berkuah) 
• 1 gelas Susu putih cair (apapun mau ultramilk yang penting susu putih cair) 
• ½  sendok makan Mentega

Cara pembuatan :

1. Rebus dengan air bening terlebih dahulu mie kuah tetapi jangan terlalu lembek karena perebusan akan dilakukan 2 kali.

2. Masukkan bumbu khusus yang sudah tersedia di dalam bungkus mie tersebut ke dalam mangkok.

3. Setelah mie sudah setengah matang, buang air rebusan lalu lanjutkan merebus dengan susu putih cair dan tambahkan mentega ½ sendok makan, aduk hingga merata.

4. Jika mie sudah matang sempurna, lalu angkat dan tuangkan kedalam mangkok yang sudah dimasukkan bumbu.

5. Mie siap disajikan.

*catatan

- Air bekas rebusan pertama mie harus dibuang, tidak boleh disajikan karena air tersebut sudah berubah warna menjadi agak kekuningan dan mengandung lapisan lilin yang berbahaya bagi kesehatan.

- Dalam pembuatan mie susu ini mentega hanya untuk menambah rasa gurih, jadi jangan terlalu banyak menambahkan mentega karena akan membuat mie menjadi super asin.

Terimakasih, semoga bermanfaat :)